「庭からはじまる、家族のあたらしい物語」。エクステリア キシシタがご提案いたします。

  

こんにちは、　エクステリア キシシタ です。

今日は、土用の丑の日 ♪

大好きな　うなぎ　を食べる日です



普段はなかなか手が出ないうなぎですが、丑の日はやはり うなぎ ですね

我が家で丑の日に食べるうなぎ丼は、

うなぎ＋山芋＋オクラ＋きゅうり＋わさび＋海苔 ！


（イメージ）

これが定番 なんです

私事ですが、小さい頃、うなぎが苦手だった時によく母がこれなら食べれるよ・・・と

うなぎのたれを多めかけ、山芋の下にうなぎを隠し、

畑で採れたきゅうりとオクラを歯ごたえが残る感じにさっと湯がいて山芋の上に！

食べる前にわさびと海苔をかけて出来上がり！これがすごく美味しい

苦手だったうなぎも今では大好きです

うなぎに山芋にオクラ・・・夏バテ防止のうなぎ丼！

是非、おためしを (^_^)v




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