「庭からはじまる、家族のあたらしい物語」。エクステリア キシシタがご提案いたします。

  

こんにちは！　エクステリア キシシタ です　

バレンタインまであと一週間。

みなさんは、どんなチョコレート贈りますか？

私は今年、　「チョコレートソーセージ♫」に挑戦です！！

なんといっても不器用な私でもできそうな感じで(笑)　

2011年の2月にテレビで、中川二郎先生という方が作り方を紹介されていて、

練習に、さっそく作ってみました。

≪材料≫
・チョコレート　120ｇ
・生クリーム　　90ｃｃ
・クランベリー　20ｇ
・クッキー　25ｇ
・マシュマロ　30ｇ
（材料を混ぜたものを巻くので、クッキングシートが必要です）

≪作り方≫
1、沸騰させた生クリームに刻んだチョコレートを混ぜます。
2、クランベリーを入れます。
3、砕いたクッキーを入れます。
4、ちぎったマシュマロを入れます。
5、混ぜたものをクッキングシートで巻き、キャンディー結びをして
　　冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
6、粉糖をかけて、スライスします。（厚さはお好みですが、１．５㎝くらいかな？）

具材は好みでいいと思いますが、水っぽいものはチョコレートが固まらないので
避けた方がよいそうです。

　　クッキングシートで巻いてこの状態で冷やしました！


　粉糖を購入し忘れました・・・切ったらこんな感じです！


私は、クランベリーを入れずに作りましたが、おいしかったです



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