「庭からはじまる、家族のあたらしい物語」。エクステリア キシシタがご提案いたします。

  

こんにちは ♬　エクステリア キシシタ です ❤(*^_^*)❤

今日は ８月２９日！ 焼き肉の日です



８ （やき） ２ （に） ９ （く） の語呂あわせから今日に定められたそう

焼き肉といえば 牛肉 ！　（ 個人的には 鶏肉 が好きなのですが・・・(*^^)v ）

でもこの牛肉について、スーパーやお肉屋さんに行くとよく見かける　「国産牛」　と　「和牛」　の表記。

違いはご存じですか ？

ではまず・・・「国産牛」　

「国産牛」　は、日本で育てられた牛の事を指します。

次に・・・「和牛」　

「和牛」　は、昔から日本にいる牛に外国の牛を掛け合わせ、食肉用に改良した牛の事。

この前『オリーブ牛』を頂きました！とても美味しかったですよ

黒毛和種、、日本短角種、褐毛和種、無角和種 の４品種か、この４品種同士を掛け合わせた品種の事です。

つまり、外国産の和牛もいれば外国種の国産牛もいるのです。

これからの、牛肉のお買いものにぜひ参考にしてみてください (^O^)／



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