「庭からはじまる、家族のあたらしい物語」。エクステリア キシシタがご提案いたします。

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エクステリア キシシタ HP



秋の味覚と言えば、「柿」 ですよね。


今日 10月26日は 「柿の日」 です (^_^)v

先日、友人に柿をたくさんいただき、レシピ教わりました ♪

「柿ソースのバニラアイス」

材料は・・・
柿 1個（熟した物）、レモンの皮 1/3個、グラニュー糖 大さじ1、バニラアイス です ♪

作り方も超簡単

柿の皮を剥き、５㎜ 位に角切り！レモンの皮はおろし金等で擦っておく！

バニラアイス以外を全部入れてよく混ぜ、器にバニラアイスを入れてかけたら 出来上がり ♬


<写真はイメージです>

私的にそのまま食べるのは固い柿が好きです。

でも柿ってすぐ柔らかくなり、グジュグジュに熟してしまいますよね 。

その熟した柿をつかうと柿ソースはすごく美味しいです (*^_^*)

ラム酒を少しいれても香りがついて美味しいですよ ♪

是非、作ってみて下さいね


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