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Posted by あしたさぬき.JP at

きのこのパスタ!美味しいです♪

2018年09月04日

こんにちは ♬ エクステリア キシシタ です スマイル

9月・・・秋という感じではなくまだまだ暑いですが 汗

きのこの美味しい季節になりました 紅葉



という事で 先日 「きのこパスタ」 作りました レストラン

《 材料 》 (2人分)
・ きのこ類(しめじ、エリンギ、えのきなど)  
・ ベーコン   2枚
・ 塩昆布    大さじ2
・ 梅肉      2個分
・ 大葉      3~4枚
・ バター     15g~20g
・ めんつゆ   小さじ2
・ 刻み海苔   2つまみ

《 作り方 》

・ 材料を全部食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにする。
・ パスタを茹でる。茹で汁を少し残しておく。
・ フライパンにバターを入れ、きのこ類、ベーコンを炒める。
・ 火が通ったら、パスタ⇒塩昆布⇒梅肉⇒パスタの茹で汁⇒めんつゆの順に入れ味をつける。
・ お皿に盛って、刻み海苔、大葉をのせて出来上がり ♪


〈写真はイメージです〉

きのことバターは相性ピッタリですが、バターと梅も相性ピッタリ ニコニコ
家族全員完食しました ピカピカ

皆さんも是非作ってみて下さいね (^O^)/



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Posted by エクステリア キシシタ at 09:00Comments(0)お役立ち情報日記