「庭からはじまる、家族のあたらしい物語」。エクステリア キシシタがご提案いたします。

こんにちは、エクステリア　キシシタです(^^♪

今日10月15日は【きのこの日】です！

10月はきのこ類の需要が高まる月で、その月の真ん中の15日を中心に椎茸を始めとするきのこ類の消費PRを行っていこうということからきのこの日になったそうです。

簡単に食べられる『きのこ鍋』はいかがですか



きのこには健康パワーがたくさんあります



シイタケに含まれるレンチオニンとグアニル酸には、血液に含まれる成分の一つである血小板の凝集を抑える作用があり、血液をサラサラにする効果が期待されています。
また、ビタミンD2をたくさん含む食材として知られています。
ビタミンDはカルシウムやリンの吸収を促進し、新しく丈夫で健康な骨を作ります。
不飽和脂肪酸や食物繊維を多く含むきのこ類などを摂取することによって血中コレステロール値を抑えることができると言われています。


食物繊維、ビタミンB類、ビタミンB１、ビタミンB２、ナイアシン、抗酸化性成分など、きのこ類にはたくさんの健康成分が含まれています。

健康にいい【きのこ】を積極的に取り入れたいですね



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