「庭からはじまる、家族のあたらしい物語」。エクステリア キシシタがご提案いたします。

  

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今日は、「く（９）ろ（６）」の語呂合わせで

「黒の日」だそうです！

黒の日にちなみまして、

今日の晩ご飯は、黒い食べ物を使ってみたいと思います。

黒い食べ物は美容にいい！といわれているそうなので、

黒ゴマとか、ひじき、黒糖や昆布など、手軽に取れそうなものを

意識的に食事に取り入れるとよさそうですね。




黒ゴマは、しょう油やみりん、酒、砂糖の調味料と一緒に、

茹でたブロッコリーをあえてみようと思います。

それから・・・

ひじきは、じゃがいも、ベーコン、油揚げなどと一緒に

煮物にしようかな。

あとは、わかめも黒い食べ物に含まれているようなので、

わかめと豆腐のお味噌汁にしょう♪

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